Werkwijze
Als u een duidelijke sinaasappelsmaak aan uw wijn wilt hebben dient u wat van de schillen met het sap mee te laten gisten. Was de helft van de sinaasappels en schil ze dun, zodat het witte vlies, tussen de schil en de vrucht, niet mee komt.
Pers alle sinaasappels uit, doe er de schillen bij evenals het sap van de citroenen en de suiker. Giet er 3 liter kokend water overheen en los de suiker op.
Thuis zelf een sinaasappelwijn maken? Kijk hier maar eens
Geen opmerkingen:
Een reactie posten