Lorenz Riesling, Grand Cru 2006

Schitterende, imponerende Riesling, Grand Cru met een uitbundige geur van peren, vers geplukte bloemen en mineralen. Verrukkelijke smaak met intens veel fruit en een innemende frisheid. Minutenlange, harmonieuze afdronk. Een prima combinatie met schaaldieren, visgerechten, salades en zuurkool.

Spaanse wijnen

Wijnland Spanje

Geschiedenis

Herinneringen aan de vroegere bewoners van dit Iberisch schiereiland vindt men volop: zoals sporen van graven die meer dan 4000 jaar oud zijn, gebruiksvoorwerpen van de inwoners die 1500 jaar v.Chr.Het land bevolkten en materialen van de Keltische stammen die enkele eeuwen v.Chr. in Spanje huisden.

Voor de wijnbouw waren het de romeinen, die druivenstokken op hun verroveringstochten meenamen en aanplantten. Zo zijn er in de Rioja streek overblijfselen gevonden van een groot Romeins wijnbedrijf.

Lorenz - Cuvée Spéciale - Gewürztraminer 2007

Een krachtige, weelderige, droge wijn uit de Elzas. Zeer geprononceerde geur, kruidig - fruitig - bloemig, iets honing. Lobbige, volle, dik - kruidige smaak met een mooi bittertje. Intense, lange afdronk en zeer uitbundig fruitig - krachtig.

Combinatie wijn/spijs: rijke visgerechten, witvlees, gevogelte en aspergegerechten.

Geschiedenis van Spanje en wijn

Herrinderingen aan de vroegere bewoners van dit Iberisch schiereiland vindt men volop: zoals sporen van graven die meer dan 4000 jaar oud zijn, gebruiksvoorwerpen van de inwoners die 1500 jaar v.Chr.Het land bevolkten en materialen van de Keltische stammen die enkele eeuwen v.Chr. in Spanje huisden.

Voor de wijnbouw waren het de romeinen, die druivenstokken op hun verroveringstochten meenamen en aanplantten. Zo zijn er in de Rioja streek overblijfselen gevonden van een groot Romeins wijnbedrijf.

Na het verval van het Romeinse Rijk, ging het bergafwaarts met de wijnbouw. Ook in Spanje waren het de monniken, die door hun liefde voor wijn, de wijnbouw vanaf de Middeleeuwen nieuw leven inbliezen. In de loop der eeuwen is het hele Spaanse land aangeplant met druivenstokken.

Op enkele uitzonderingen na zoals Malaga en Sherry, werd de meeste wijn gemaakt voor inlands gebruik en pas in de tweede helft van de 20ste eeuw ontstond er handel en werd de wijnbouw gemodemiseerd.

Geschiedenis van Spanje en wijn

Herinderingen aan de vroegere bewoners van dit Iberisch schiereiland vindt men volop: zoals sporen van graven die meer dan 4000 jaar oud zijn, gebruiksvoorwerpen van de inwoners die 1500 jaar v.Chr.Het land bevolkten en materialen van de Keltische stammen die enkele eeuwen v.Chr. in Spanje huisden.

Voor de wijnbouw waren het de romeinen, die druivenstokken op hun verroveringstochten meenamen en aanplantten. Zo zijn er in de Rioja streek overblijfselen gevonden van een groot Romeins wijnbedrijf.

Na het verval van het Romeinse Rijk, ging het bergafwaarts met de wijnbouw. Ook in Spanje waren het de monniken, die door hun liefde voor wijn, de wijnbouw vanaf de Middeleeuwen nieuw leven inbliezen. In de loop der eeuwen is het hele Spaanse land aangeplant met druivenstokken.

Op enkele uitzonderingen na zoals Malaga en Sherry, werd de meeste wijn gemaakt voor inlands gebruik en pas in de tweede helft van de 20ste eeuw ontstond er handel en werd de wijnbouw gemodemiseerd.